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Ich freue mich über Ihren Besuch in der Welt der Ernährung, der Lebensmittel, des Essens, Trinkens und Genießens!

Ihre Elke Arms

Leistungen

Ich unterstütze Unternehmen, Verbände und andere Institutionen in Fragen rund um die Ernährungswissenschaft und Kommunikation.
Für Unternehmen
Für Krankenkassen
Ernährungsberatung

Kompetenz

Ich biete Ihnen mein ernährungswissenschaftliches Know-how und meine Kreativität. Erfahren Sie mehr über mich, meine Kompetenzen und mein Tun.
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Aktuelles

Veranstaltungen:

16. – 18.10.2024

Tagung Deutsche Adipositas Gesellschaft

„Wandel gestalten – Lösungen finden“

Köln, Deutschland

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25.10.2024

Update Ernährungsmedizin

14. Fortbildungsveranstaltung für Ernährungsfachkräfte und Ernährungsmediziner*innen

Gemeinsame Tagung TU München und Hochschule Fulda

Online, Deutschland

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04.04.2025

Kongress der Ernährungsberatung (SVDE)

Aarau, Schweiz

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22. – 24.05.2025

Ernährung 2025 – „Ernährungsmedizin: wo geht die Reise hin“

Dreiländertagung

St. Gallen, Schweiz

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12.09.2025

Fachtagung der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung SGE

Bern, Schweiz

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Publikationen

Dr. Elke Arms

26.10.2021

DGE Beratungsstandards – 1. Ergänzungslieferung, Kapitel: Online-Ernährungsberatung, Redaktion: Arms, E.

05.2021

Gesundheitsdaten – Nutzen für die Prävention und Therapie von ernährungs-abhängigen Krankheiten, Arms, E., DGEwissen (2021); 5, 78-82. (Leseprobe)

06.2020

Digitale Ernährungsberatung – Ein Diskussionsbeitrag über Entwicklungen und Trends, Arms, E., Ernahrungs Umschau (2020); 67(6):M330-36, erschienen in [https://www.ernaehrungs-umschau.de/print-artikel/10-06-2020-digitale-ernaehrungsberatung/]

Ich möchte Sie, die Wissenschaft und die Konsumenten miteinander verbinden,
um eine gesundheitsbewusste Ernährungsweise weiter zu entwickeln.